Kommunen deltar i ”Den sista måltiden” för att stärka den lokala matproduktionen

Om alla kommuninvånare i Strömsund fortsätter att äta sig mätta på den mat som produceras i kommunen så räcker maten till den 25 mars. Det är bakgrunden när Strömsunds kommun tillsammans med Lantbrukarnas riksförbund, Torsta kunskapscentrum för de gröna näringarna och Hushållningssällskapet bjuder in till aktiviteten ”Den sista måltiden”. 

Viktigt för jobb och livskraft

– Vi vet hur betydelsefull den lokala matproduktionen är för vår kommun. Det handlar både om att skapa jobb och livskraft i bygden, men också om att öka vår motståndskraft i en föränderlig omvärld. En viktig fråga är också vem som ska producera maten, har nästa generations matproducenter förutsättningar att ta över eller starta en verksamhet?, säger näringslivschefen Patrik Jemteborn.

Öppet för allmänheten

Under ”Den sista måltiden” kommer det bland annat att bli information och spännande diskussioner om hur kommunens matgeografi ser ut, vad utmaningen är för nästa generations matproducenter och vilka möjligheter som finns för kommuner att öka sin livsmedelsberedskap. Näringslivsutskottets ordförande Kerstin Engkvist hälsar välkommen, Emilia Nilsson från Silsjönäs bjuder på ”soppa kokad på en spik” och lokala matproducenter medverkar.

– Hur vi kan stärka den lokala matproduktionen och därmed också minska sårbarheten i händelse av kris eller krig är en viktig fråga för Strömsunds kommun och hela länet. Här behöver vi se över både utmaningar och möjligheter, jag hoppas att alla som är intresserade kommer och tar del av information och diskussioner. Vi har fantastiska förutsättningar i vår kommun och de behöver vi ta tillvara på bästa sätt, säger Susanne Hansson, (S), kommunstyrelsens ordförande.

Mer information

Patrik Jemteborn, näringslivschef, 072-501 61 98

Anna Gillgren, kontaktperson på plats under arrangemanget, 0670-169 71